Lebaran terasa kurang lengkap apabila tanpa kue kering. Ada banyak jenis kue kering yang bisa disajikan buat Lebaran. Bisa diubahsuaikan menggunakan selera famili pada tempat tinggal.
Untuk menambah kemeriahan waktu Idulfitri, kamu bisa membuat kudapan manis Lebaran sendiri di tempat tinggal. Jangan lupa ajak anggota keluarga buat membuat kue bersama.
Cara membuatnya relatif gampang, serta mampu bikin porsi yg poly. Tertarik membuat kue Lebaran sendiri? Ikuti resep-resep kudapan manis kemarau Lebaran di bawah ini!1. Kue putri salju
© Disediakan sang IDN Times25 Resep Kue Kering buat Lebaran yg Praktis Dibuat, Pemula pun Bisa
Bahan-bahan: 300 gram tepung gandum 200 gram mentega 60 gr gula halus
Topping: gula halus secukupnya
Cara membuat:Campurkan gula halus & mentega, mixer dengan mikser hingga tercampur rata. Tambahkan tepung terigu yang telah diayak, aduk rata dengan spatula. Simpan pada pada kulkas selama 30 menit, kemudian uleni sebentar. Bentuk adonan seperti bulan sabit menggunakan cetakan. Panggang dengan suhu 150 derajat Celsius selama 30 mnt. Setelah didiamkan hingga dingin, beri taburan gula halus secukupnya. Kue putri salju siap dinikmati. dua. Nastar
© Disediakan sang IDN Times25 Resep Kue Kering untuk Lebaran yang Praktis Dibuat, Pemula pun Bisa
Bahan-bahan: 200 gr margarin 50 gram mentega dua buah telur 1 butir kuning telur, mixer tanggal 75 gram gula halus 1 sdm maizena 1 sdm susu serbuk 350 gr tepung terigu protein rendah selai nanas secukupnya
Cara menciptakan:Kocok margarin, mentega, dan gula halus menggunakan mikser hingga merata. Masukkan telur satu persatu, mixer hingga tercampur homogen. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk. Aduk homogen menggunakan spatula. Bentuk bulatan-bulatan mini, pipihkan, lalu isi menggunakan selai nanas. Letakkan pada loyang. Panggang hingga tiga/4 matang, kemudian keluarkan menurut panggang. Setelah dingin, olesi menggunakan kuning telur, panggang baliksampai matang. Nastar siap tersaji. 3. Sagu keju
© Disediakan oleh IDN Times25 Resep Kue Kering buat Lebaran yang Praktis Dibuat, Pemula pun Bisa
Bahan-bahan: 300 gram margarin 200 gr gula halus 600 gr tepung sagu 2 butir kuning telur 200 gram keju parut 100 mililiter santan instan
Cara membuat:Sangrai tepung sagu selama 10 mnt, kemudian pisahkan, biarkan dingin. Dalam wadah, campurkan margarin dan gula halus, kocok dengan mikser sampai putih berjejak. Masukkan telur, mikser pulang, lalu tambahkan santan dan keju parut. Aduk homogen. Tambahkan tepung sagu, lalu mixer kembali dengan spatula sampai rata. Setelah itu, tambahkan campuran ke pada plastik segitiga. Cetak adonan pada atas loyang, kemudian beri keju pada atasnya. Panggang selama 30 mnt dengan suhu 160 derajat Celsius sampai matang. Sajikan sagu keju. 4. Krispi cookies
© Disediakan sang IDN Times25 Resep Kue Kering untuk Lebaran yg Praktis Dibuat, Pemula pun Bisa
Bahan-bahan: 50 gr margarin 75 gram gula halus 1 sdt garam 1/2 sdt vanili dua butir putih telur 85 gram tepung terigu protein sedang lima gram cokelat serbuk keju parut secukupnya
Cara membuat:Kocok margarin, gula halus, vanili, & & garam menggunakan whisker. Tambahkan putih telur, mixer baliksampai tercampur rata. Masukkan tepung gandum & cokelat serbuk, aduk rata sampai tercampur homogen. Siapkan loyang yg telah dialasi kertas roti, masukkan campuran dengan memakai plastik segitiga. Pipihkan campuran menggunakan sendok, lalu taburi keju parut. Panggang selama 25-30 mnt atau hingga matang. Setelah matang, angkat & pisahkan sampai dingin. Dinginkan & simpan krispi cookies pada dalam stoples rapat udara. lima. Cornflake cheese cookies
© Disediakan sang IDN Times25 Resep Kue Kering buat Lebaran yg Praktis Dibuat, Pemula pun Bisa
Bahan-bahan: 100 gr mentega lima sdm gula halus 1 butir kuning telur 150 gram tepung gandum 1 sdm susu bubuk 1/dua sdt baking powder 70 gr cornflake yang telah dihancurkan keju parut secukupnya
Cara menciptakan:Campurkan mentega, gula halus, & kuning telur. Aduk semuanya sampai homogen. Tambahkan tepung gandum, susu bubuk, dan baking powder. Aduk balikhingga rata. Masukkan cornflake & keju parut secukupnya, aduk pulang. Tambahkan susu serbuk, campurkan dan kocok hingga menjadi campuran. Tuang adonan ke dalam loyang, pipihkan satu per satu. Setelah itu, panggang denagn suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 mnt sampai matang. Hidangkan cornflake cheese cookies. 6. Kastengel
© Disediakan sang IDN Times25 Resep Kue Kering buat Lebaran yang Mudah Dibuat, Pemula pun Bisa
Bahan-bahan: 100 gr mentega 200 gram margarin 250 gram keju cheddar parut 375 gr tepung terigu protein rendah 25 gram maizena 15 gr susu serbuk dua buah kuning telur keju parut buat topping
Cara membuat:Campur tepung gandum, maizena, & susu serbuk, lalu pisahkan. Kocok mentega dan margarin menggunakan mikser. Tambahkan keju parut & aduk hingga homogen. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit, kocok hingga tercampur rata. Simpan di dalam kulkas dan diamkan selama 30 menit. Keluarkan dari kulkas, ambil sedikit adonan, kemudian pipihkan di atas kertas roti. Setelah itu, susun pada atas loyang & lakukan hingga habis. Olesi menggunakan kuning telur, beri topping keju parut. Panggang menggunakan panggang sampai matang. 7. Kue semprit
© Disediakan sang IDN Times25 Resep Kue Kering buat Lebaran yang Mudah Dibuat, Pemula pun Bisa
Bahan-bahan: 400 gr tepung terigu 40 gr tepung maizena 150 gr gula pasir halus dua butir kuning telur 150 gr margarin 50 gram mentega 1/4 sdt vanila cair 50 ml kental cantik putih chochochip atau selai buat topping
Cara menciptakan:Campur gula pasir, telur, margarin, vanili cair dan kental, serta mentega hingga homogen. Masukkan tepung gandum dan maizena sedikit-sedikit, aduk menyebar. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga semprotkan pada atas loyang. Olesi dengan kuning telur, masukkan topping sinkron selera. Panggang selama 20 mnt sampai matang. Kue semprit siap dinikmati. 8. Kue kacang
© Disediakan oleh IDN Times25 Resep Kue Kering buat Lebaran yg Mudah Dibuat, Pemula pun Bisa
Bahan-bahan: 500 gr kacang tanah, gongseng 500 gram gula pasir halus 450 ml minyak goreng 800 gram tepung terigu protein rendah 1/dua sdt garam biji wijen secukupnya
Bahan olesan: 4 butir kuning telur 2 sdm minyak goreng 1 sendok makan kental anggun dua tetes pewarna
Cara membuat:Haluskan kacang tanah yang telah disangrai dengan blender. Dalam wadah, campur kacang tanah dengan gula halus, tepung gandum, dan garam, kemudian aduk merata. Tambahkan minyak, aduk hingga homogen, uleni, kemudian cetak sinkron selera. Letakkan pada loyang, olesi menggunakan adonan bahan olesan. Beri taburan biji wijen, panggang menggunakan suhu 165 derajat Celsius selama 25 mnt sampai matang. Sajikan kudapan manis kacang. 9. Kue bawang
© Disediakan sang IDN Times25 Resep Kue Kering buat Lebaran yang Praktis Dibuat, Pemula pun Bisa
Bahan-bahan: 200 gr tepung gandum dua sendok makan tepung tapioka dua siung bawang merah, haluskan 3 siung bawang putih, haluskan 1 saset penyedap rasa 1 buah telur dua sendok makan mentega 1/dua sendok teh lada 2 sdm air minyak goreng secukupnya
Cara membuat:Campurkan telur, tepung gandum, tapioka, bawang merah, bawang putih, lada serbuk, & penyedap rasa. Tambahkan mentega, mixer sampai tercampur rata. Tuang air secara bertahap sembari diuleni sampai kalis. Ambil campuran secukupnya, lalgu giling hingga tipis. Potong-potong campuran sesuai selera. Goreng kudapan manis bawang sampai matang. apabila telah, angkat dan tiriskan. 10. Matcha cookies
© Disediakan oleh IDN Times25 Resep Kue Kering buat Lebaran yang Praktis Dibuat, Pemula pun Bisa
